|
Garnalenspiesjes Met Gembersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 g gepelde kreeftgarnalen
2 tl citroensap
tabasco
1 el olie
4 bolletjes gember (op siroop) fijngehakt
6 el tomatenketchup
1 el fijngeknipte bieslook
Voorbereiding: Prik de garnalen aan de satéstokjes
Roer 1 theelepel citroensap met een paar druppels tabasco door 1 eetlepel olie en bestrijk hiermee de spiesjes
Meng 1 theelepel citroensap, gember, bieslook en enkele druppels tabasco door de tomatenketchup
Bereidingswijze: Leg de spiesjes in een hete droge koekenpan of op een grillpan en grill ze in 2 min. om en om.
|
|
|